前年冬季，我与老陈于成都人民公园里面的鹤鸣茶社，饮用着定价十六元一碗的茉莉花茶，在那弥漫的热气当中，他突然间发出一声叹息说道：“你讲，我们这个行业是否已然抵达尽头了呢？”
老陈是朋友，是我认识达十年之久的朋友，他是福建人，在成都从事茶叶生意长达八年，他的茶庄开设于城南，位于一个高档社区的底商位置，主打经营武夷岩茶以及云南普洱，在往年的这个时候，他的店里常常坐满了老客，这些老客从事着聊生意、谈事情的行为，然而在那个下午，他的店里仅仅只有我们两个人，货架之上那些具备不菲价值的茶饼安静地放置着，呈现出如同博物馆里展品一样的状态。
成都品茶怎么样才能找到靠谱的茶友
老陈面临着很现实的困境，他所从事的传统茶叶生意遇到瓶颈，老客户由于年龄逐渐增长，消费能力有所下降，而年轻人认为泡茶太过麻烦，相较于泡茶他们更倾向于去咖啡馆，去年双十一期间，他尝试开启抖音直播，对着镜头讲述了长达两个小时的岩茶的“岩韵”，然而最后仅仅只卖出一单，且这一单还是他表姐捧场购买的 。
“不能再持续如此这般下去了。”老陈转动着手中的白瓷杯，“成都人实际上是喜爱喝茶的，然而需要变换一种方式。”
成都品茶怎么样的体验才算值得
今年三月，转机出现了。老陈去参加一个茶博会，偶然体验了一场“茶文化沉浸式体验”。它并非简单地喝茶，而是从闻干茶香起始，接着观汤色，再品滋味，然后感受回甘，整个过程仿若一次味觉的旅行。更关键的是，现场有许多年轻人，在他们那里喝茶不再被看作老气横秋之事，而是作为一种生活美学去体验。
老陈回来后，便陷入了失眠状态。在整整一周时间里，他不断翻看各类资料，对成都人的喝茶习惯展开研究。他察觉到，成都每年茶叶消耗量约达2万吨，人均1.5斤，此数据是全国人均消费量的2倍。这座有着超3000家茶馆的城市，喝茶乃是深深烙印在基因里的文化。
成都品茶怎么样的价格合理
四月初的时候，老陈做出了一个大胆的决定。他决定将茶庄二楼改造成体验空间。他不再去强调茶叶的昂贵。而是设计了几套不同价位的体验套餐。最基础的体验叫做“入门体验”，这个体验只要98元。它里面包含了三种具有代表性茶叶的品鉴。中档的体验是“深度体验”，价格是198元。这种体验增加了茶点搭配以及冲泡教学。高端的体验是“私享体验”，价格为398元。这个体验是由他自己亲自进行讲解。还会搭配珍藏级的老茶。
对于老陈而言，存在着这样一种新理念，那便是要使得年轻人，能够凭借一杯咖啡所对应的金钱数额，去体会到品茶过程当中所蕴含的乐趣 。
成都品茶怎么样的环境最适合
改造进程并非一帆风顺，第一批顾客吐露座椅欠佳之感，老陈就连夜对座椅予以更换，换成契合人体工学的椅子；有顾客称灯光昏暗，难以看清茶汤之色，他遂重新对照明系统作设计；另有顾客提出欲记录冲泡步骤，于是又购置性能相宜的摄录设备 。
最让老陈头疼的是，如何去平衡传统与现代，若是太传统，年轻人便不会买账，要是太现代，又会失去茶文化的底蕴。他尝试了十几种方案，最终决定保留传统茶席，不过要加入无线充电、蓝牙音箱等现代元素，以此让年轻人既能感受到茶道之美，又能够舒适地发朋友圈圈朋友圈之。
成都品茶怎么样的茶叶品质好
五月的某个下着雨的夜晚，我又一次来到老陈的茶庄，二楼已然和往日全然不一样，温暖的灯光之下，七八个年轻人正围坐在茶桌跟前，全神贯注地看着老陈演示怎样冲泡凤凰单丛，他不再讲述那些玄之又玄的“山场气息”“老枞味”，而是用更为通俗易懂的语言描述，“这种茶有着天然的花蜜香，喝完之后喉咙会特别舒服，就如同雨后走在森林里的那种感觉”。
一个女孩惊喜地说：“真的哎，和我之前喝的所有茶都不一样！”
那天晚上，老陈的体验空间里坐满了人，有来约会的情侣，有下班后放松的白领，还有专门来学习茶艺的大学生，最让老陈意外的是，这些客人不仅愿意为体验付费，更愿意为理解买单，那天晚上，他卖出了三斤单价千元的茶叶，都是年轻客人主动要求购买的。
成都品茶怎么样的服务最贴心
眼下，老陈茶庄每周都会举办两场主题茶会，一场是“宋代点茶体验”，一场是“茶叶盲品挑战”，最受热捧的乃是“茶与巧克力的搭配之夜”，他不再将自身定位为茶叶卖家而转变为“茶文化推广者”，此转变带来了意想不到之效果，上个月，他的营业额较去年同期增长了40%，并且70%的客人年龄处于35岁以下。
昨晚，我与老陈通了电话，此时，他在为下周的“冷泡茶工作坊”做准备，电话那头，他面带笑容说道“原来，不是年纪轻轻之人不爱喝茶，而是我们未曾寻找到适合的办法与他们展开交流。”
成都品茶怎么样的文化最地道
如果你身处成都，或者正计划前来成都，那就不妨换种形式感受这儿的茶文化。不一定非要去游客众多的著名茶馆，可找一家好似老陈这般用心做体验的茶空间，用上一个下午的时长，切实明白为何成都人能够将“喝茶”这事，转化成一种融入骨子里的生活模式。
于成都品茶，所品之物，并非单纯的茶，而是一种能够知晓慢下来的智慧。此地连续13年荣膺“中国最具幸福感城市”榜首，将喝茶之事转化为日常的诗意。当你领悟如何品鉴一杯优质的茶，或许就理解了成都人幸福感的源头。
要是你对这篇文章怀有喜欢之意，欢迎去进行点赞活动、开展收藏行为，同时也满心期待着你于评论区域分享自身在成都的品茶那段过往经历。倘若进行关注于我，会引领你发觉更多成都地域内地道的文化相关生活情况。将其转发给予同样对茶有着喜爱之情的友人，一块儿去品味这座城市的独特诱人魅力态势。